茶叶有望成21世纪主流饮料

据目前召开的中国国际茶业博览会消息，近年来茶叶消费量显著增长。以美国为例，1960年美国人平均每年消费茶叶0．31公斤，现在人均每年消费茶叶量增加到1公斤左右，而美国咖啡消费量只有1957年的65％。