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注意散装食品的二次污染

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摘要 您好!时下,广州市大大小小的超市中均设有散装食品的摊位专柜。固不受定制包装量的限制,且可以自选自取。人们在争相选购食品时,有否意识到这种敞开式的自由购物模式在给自己带来方便.实惠的同时,也给食品安全埋下了隐患。
出处 《质量与市场》 2005年第10期60-60,共1页 Quality & Market
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