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贵妃鸡

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摘要 贵妃鸡又名贵妇鸡、皇爱鸡,原产于英国.90年前后引入我国。贵妃鸡外表华丽,肉质细嫩、美味可口、营养丰富。是真正的低脂肪、高蛋白禽类食品,它含有人体所必须的17种氨基酸、10多种微量元素,同时有滋补、益寿、美容等功效,因而具有很高的观赏和药用价值.很适合人们对食品新时尚的追求,品尝过用贵妃鸡做菜肴的食客,无不为其独特的风味而叫绝,是很有前途的出口和内销珍禽之一。
作者 秦园园
出处 《致富之友》 2005年第11期28-29,共2页
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