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农产品深加工技术取得重大突破
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摘要
记者近日从科技部等举办的国家“十五”重大科技成就展上获悉,“农产品深加工技术与设备研究开发”重大专项以产业化为目标,以企业为技术创新主体,联合科研单位和大专院校组成攻关联合体,在农产品加工重大关键技术、设备与产业化示范中取得丰硕成果,全面缩小了我国农产品加工技术与国际先进水平的差距。
作者
君易
出处
《农产品加工》
2005年第10期21-21,共1页
Farm Products Processing
关键词
农产品深加工技术
农产品加工技术
产业化示范
国际先进水平
大专院校
科技成就
研究开发
创新主体
科研单位
分类号
F124.3 [经济管理—世界经济]
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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农产品加工
2005年 第10期
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