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海藻食品开发浅谈 被引量:1

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作者 孙玉金
出处 《食品科技动态》 1996年第2期5-8,共4页
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同被引文献8

  • 1黄诚孝,陈忠熙.螺旋藻及其研究开发动态[J].食品科技动态,1996(20):1-5. 被引量:1
  • 2中山大学生物系 南京大学生物系.植物学[M].北京:人民教育出版社,1979..
  • 3北京大学生物系生物化学教研室.生物化学实验指导[M].北京:人民教育出版社,1983.87,24.
  • 4孙玉金,食品科技动态,1996年,1卷,19期,5页
  • 5黄伟坤,食品检验与分析,1989年,48页
  • 6李钰,蔬菜贮藏生理及气调技术,1984年,226页
  • 7北京大学生物系生物化学教研室,生物化学实验指导,1983年,73页
  • 8团体著者,植物学,1979年,7页

引证文献1

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