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元代名医李杲的食疗方精选

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摘要 李杲(1180—1251年),字明之,晚号东垣(老人),真定(今河北正定)人,是我国医学史上颇负盛名的金元四大家之一,“补土派”代表人物.幼好医药,从师张元素,不数年尽传其业.看病用药重视健脾养胃,提倡饮食疗法.曾著《脾胃论》、《内外伤辨惑论》、《食疗本草》等医书.书中载有不少食疗方,流传至今,临床效果很好.现精选数例,以飨读者.
作者 刘健英
出处 《中国食品》 1996年第1期12-13,共2页 China Food
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