苗族情 苗家菜

地处祖国南部的贵州黔东南苗族侗族自治州是一个气候宜人,风景秀丽的歌舞之乡.这里的青山碧水培育出热情好客、能歌善舞的苗族人民,他们创造出的饮食文化更是璀瑰瑰丽,光彩夺目.苗族饮食文化分为酸汤、竹筒、薰腊。