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餐馆信息化:从管理智慧到智慧管理
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摘要
随着行业竞争的日趋激烈,餐饮服务业如何通过软硬件设施的不断完善获得宾客的青睐,是日常经营中需考虑的问题。通过建立网络信息系统提升餐厅的服务与管理水平,提高酒店竞争力与经营收益势在必行。
作者
王者嵩
出处
《中国烹饪》
2005年第10期58-59,共2页
Chinese Cuisine
关键词
信息化
管理
智慧
餐饮服务业
餐馆
网络信息系统
行业竞争
硬件设施
势在必行
竞争力
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
B848.5 [哲学宗教—心理学]
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中国烹饪
2005年 第10期
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