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粉条变脸也诱人
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摘要
粉条是粗菜,因为它是厨房里最普通不过的原料:粉条又是“细”菜,因为它的“身材”多数时候苗条至极,不管怎样,只要肯花心思,再普通的菜也还是能够创造出一番新的境界。
机构地区
大鸭梨餐饮集团甜水园店
出处
《中国烹饪》
2005年第10期76-79,共4页
Chinese Cuisine
关键词
粉条
身材
分类号
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国烹饪
2005年 第10期
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