第三届中国西餐文化节精选菜品展示

在本届中国西餐文化节暨北京国际西餐文化节上．“2005中国西餐厨艺大赛”是其重头戏。来自国内外数十家餐饮机构派出的选手，纷纷亮出绝活。展示精湛的烹饪技艺。本刊精选了几件作品．以飨读者。