都是薯条惹的祸

8月26日，美国加利福尼亚州检察长比尔·洛克耶尔将包括麦当劳、肯德基、宝洁、百事集团在内的9家快餐连锁店和零食生产商告上法庭，要求他们在炸薯条和薯片的外包装上标注“该食品可能含有丙烯酰胺”的字样。根据美国的法律，企业必须向公众“清楚而合理地”标明产品中潜在的危险物质。这是加州检察长因为公众利益而进行的一次诉讼，他要求标示的“丙烯酰胺”就是一种可能致癌的化学物质。