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常温下嫩玉米保鲜技术
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摘要
嫩玉米以味道鲜美、营养丰富深受城乡居民的喜爱,但由于嫩玉米采摘季节正值生长旺盛期贮藏保存难度非常大.这里介绍一种鲜玉米常温保鲜技术,只要将采摘后的嫩玉米浸泡于事先配置好的保鲜液中,不需冷冻、不需烘干、不需日常管理,保鲜期长达8个月以上,口味纯正、品质嫩鲜如初,而保鲜成本每穗仅为3分钱,是广大农民朋友发家致富的极好项目.
作者
光明
出处
《农村经济与科技》
2005年第10期46-46,共1页
Rural Economy and Science-Technology
关键词
常温保鲜技术
嫩玉米
生长旺盛期
城乡居民
营养丰富
日常管理
采摘后
鲜玉米
保鲜液
分类号
S513 [农业科学—作物学]
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
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农村经济与科技
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