西杂牛与哈萨克牛育肥对比试验

Compare experimentation on fattening of Simmental Crossbreed bull and Kazakh bull

对14～17月龄12头西杂牛一代公牛和12头哈萨克公牛进行120 d育肥,西杂一代公牛平均日增重986.5 g±120.45 g,屠宰率55.2%,净肉率44.2%,哈萨克公牛日增重498.2 g±96.3 g,屠宰率46.5%,净肉率36.4%.西杂一代牛比哈萨克牛日增重提高98.0%(P<0.01),屠宰率和净肉率分别提高8.7和7.8个百分点.