今年“国庆”黄金周全国餐饮市场业绩突出

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摘要中国烹饪吉会调查统计显示．今年的“国庆”黄金周期间．我国餐饮市场延续了以往黄金周的持续火爆场面．全国各大中城市餐饮市场兴旺繁荣．老字号企业特色餐饮、品牌菜点备受欢迎，据统计．北京32家骨干餐饮企业黄金周前6天营业额达4623.37万元．同比增长21.49%．南京市20家企业的抽样调查显示黄金周6王零售额超过1500万元．同比增幅30％左右．全市两万多家餐饮企业．零售额突破3亿元；

出处《餐饮世界》 2005年第11S期4-4,共1页 World Cuisine

关键词餐饮市场黄金国庆突出业绩统计显示企业特色餐饮企业大中城市中国烹饪

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] F407.15 [经济管理—产业经济]

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