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先“赢心”,后“赢利”——从“适量点菜吃完有奖”说起
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摘要
一味向客人推荐高价菜,这种“杀鸡取卵”式的推销是不可取的,而用心、用情服务,建立正确的营销理念,企业才会有持久的生命力。
作者
刘筏筏
出处
《餐饮世界》
2005年第11S期24-25,共2页
World Cuisine
关键词
量点
赢利
营销理念
高价
客人
推销
企业
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
TU204 [建筑科学—建筑设计及理论]
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餐饮世界
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