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初识长治驴肉筵

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摘要 以“腊驴肉”遐迩闻名的山西长治,近来又研制出了系列驴肉肴馔,并精心搭配成筵。
作者 贾保义
出处 《餐饮世界》 2005年第11S期60-61,共2页 World Cuisine
关键词 驴肉 肴馔
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