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现代人的6种营养食品
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摘要
番茄能大幅减少罹患乳腺癌等癌症的几率,在烹煮的过程中,有效物质会自然释放。
出处
《粮食科技与经济》
2005年第6期53-53,共1页
Food Science And Technology And Economy
关键词
营养食品
现代人
有效物质
乳腺癌
烹煮
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S963 [农业科学—水产养殖]
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粮食科技与经济
2005年 第6期
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