黑木耳是血管“清道夫” 被引量：4

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作者胡必利

出处《中国动脉硬化杂志》 CAS CSCD 2005年第4期428-428,共1页 Chinese Journal of Arteriosclerosis

关键词软化血管黑木耳蛋白质含量维生素B2 腺体分泌结石排出菌类植物药食两用微量元素

同被引文献37

1孙立志,牟柏德,金鑫,彭亚平,崔福顺.黑木耳饼干的研制[J].食用菌,2010,32(5):66-67. 被引量：13
2苏丽娟,周谢,杨忻怡,赵立艳.黑木耳脆片微波真空干燥工艺的研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2012(9):59-62. 被引量：8
3刘晓艳,杨国力,孔祥辉,王博.黑木耳藜麦复合发酵饮料加工工艺及稳定性研究[J].中国酿造,2018,37(6):193-198. 被引量：13
4周天天,陈喜君,梁继国,曲啸婷,赵文文,孔祥辉.黑木耳乙醇提取工艺优化与醇提物体外抗氧化活性分析[J].食药用菌,2021,29(6):513-518. 被引量：1

1邱泼,韩文凤,李喜宏,钟建平.促消化功能性韧性饼干的研制[J].保鲜与加工,2012,12(4):32-35. 被引量：10
2韩文凤,张美艳,孟宏昌.儿童促消化酥性饼干的研制[J].粮食加工,2012,37(4):73-75. 被引量：2
3苏丽娟,周谢,杨忻怡,赵立艳.黑木耳脆片微波真空干燥工艺的研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2012(9):59-62. 被引量：8
4李一丰.黑木耳的保健功效及其在饼干中加工应用[J].内江科技,2013,34(1):120-121. 被引量：6
5邱静,赵芸,邹礼根,姜慧燕,刘军波.黑木耳营养粉加工研究进展[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(4):49-51. 被引量：3
6李程程.黑木耳燕麦饼干的研制[J].文山学院学报,2014,27(3):27-30. 被引量：4
7李家磊,洪滨,卢淑雯,姚鑫淼,吕世祥,高扬,谢学军,周野,任传英,赵蕊,张英蕾.黑龙江省黑木耳加工进展与开发前景[J].中国食物与营养,2014,20(8):33-37. 被引量：7
8韩文凤,邱泼,牛跃庭,张玉军,黄清吉.干蛋糕巧克力涂衣料基础配方的研究[J].食品与发酵科技,2014,50(5):54-57.
9许月,朱丹,魏文毅,牛广财,陈璐,谭慧.响应面法优化黑木耳乳酸发酵工艺[J].中国酿造,2014,33(12):146-150. 被引量：3
10张锐昌,孙小迪,张玉晗,程丽林,段荣帅,聂小宝.农产品脆片加工研究进展[J].食品工业,2015,36(3):250-254. 被引量：3

中国动脉硬化杂志

2005年第4期

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