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狂欢节遍尝5国美食

Tasting Delicacy of 5 Countries in CARNIVAL
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摘要 狂欢节原本是以天主教为主的国家和地区的一大节日。天主教将复活节前的40天称为封斋节。在封斋节期间,天主教徒将停止娱乐,封斋减食。而在封斋节前的一段时间,人们一般置备佳肴美酒,纵情狂欢一番,饮酒跳舞,相互宴客,并有热闹的化装游行等,这就是传统的狂欢节。狂欢节持续的时间因地区不同而不等,有些地方的狂欢节甚至长达一个月。 后来,人们把为了庆祝丰收或者其他喜事而举行的庆典,也称为狂欢节。虽然时间不同,但各地的狂欢节都有一个共同的特点,那就是美食云集,热闹非凡。
出处 《食品与药品》 CAS 2005年第11B期69-71,共3页 Food and Drug
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