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控制图应用于瓶鲜溶解氧控制初探

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摘要控制图(control chart)是对过程质量特性值进行测定、记录、评估,从而了解生产过程是否处于控制状态的一种统计图.本文选择公司控制得较好的溶解氧并选择溶解氧控制得最好的车间瓶鲜溶解氧控制得较稳的5月10日～6月15日时间段来进行分析(见表1).

作者成改仙

机构地区华润雪花啤酒[安徽]有限公司蚌埠分公司

出处《啤酒科技》 2005年第11期50-50,52,共2页 Beer Science and Technology

关键词溶解氧控制控制图应用质量特性值控制状态生产过程统计图时间段

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] O213.1

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啤酒科技

2005年第11期

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