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让更多森林蔬菜上餐桌

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摘要 森林蔬菜亦称野菜、长寿菜,现已成为餐桌上的佳肴,是大宾馆、大饭店、宴席上的上等蔬菜,可与山珍海味媲美,是目前国内外时兴的热门货。伴随着改革开放和追求天然风味的今天,森林蔬菜倍受青睐。
作者 马丽华
出处 《杭州食品科技》 2005年第4期36-36,共1页 Hangzhou Food Science and Technology
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