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测试测量与食品技术的现状与展望

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摘要 测试测最是人们从客观事物中提取所需信息.借以认识客观事物并掌握其客观规律的一种科学方法.测试测量技术则是通过测试手段实现上述方法的技术。
作者 秦树人
出处 《世界仪表与自动化》 2005年第10期16-16,共1页 International Instrumentation & Automation
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