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杭州茶馆产品的消费者利益追求分析被引量：2

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摘要杭州是"休闲之都"、"鱼米之乡",各种休闲餐饮形式百花齐放,形成了满足人们休闲、餐饮、感受各种文化的亚餐饮业态.茶艺馆是一种富有茶文化特色的休闲场所,吸引了不少消费者前往.据杭州市工商局的统计,截止到2002年底,杭州市区注册登记的茶馆就有400余家,2003年12月杭州市成立了茶楼业协会.

作者孙优萍古赞歌

机构地区浙江工业大学之江学院

出处《商场现代化》北大核心 2005年第11期117-118,共2页

关键词杭州市区茶馆业消费者利益追求休闲场所产品餐饮形式文化特色西湖风景区百花齐放

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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商场现代化

2005年第11期

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