怎样制作豆腐雕
出处
《四川烹饪》
2005年第12期31-32,共2页
Sichuan Cuisine
-
1seven,日天.瓜果蔬菜雕一雕[J].上海调味品,2009(6):92-95.
-
2薛志勇.粮食灰分测定中应注意的问题[J].粮食流通技术,2003(1):21-21. 被引量:1
-
3李增胜.清香型白酒蒸馏技术操作要领[J].酿酒科技,1992(2):20-21. 被引量:1
-
4汪建国.调味新品——嘉兴香糟露的酿制[J].江苏调味副食品,2000,17(4):29-30.
-
5陈韬.泰国灌猪脚[J].肉类工业,1998(6):32-33.
-
6几种茶叶加工机械操作要领[J].农产品加工(创新版)(中),2009(11):73-73.
-
7卢飞.食雕小品——旋风菊[J].四川烹饪高等专科学校学报,2006(1):25-25.
-
8江道静.低温肉制品加工工艺操作要领[J].肉类工业,2010(12):17-22. 被引量:1
-
9马布衣,郑辛遥(图).既然知识也有“保鲜期”[J].上海支部生活,2012(10):59-59.
-
10罗家良.说说食品雕刻刀[J].四川烹饪,2007(4):36-38.
;