大蒜精油软胶囊的毒性及致突变性实验研究

目的了解大蒜精油软胶囊的毒性和致突变作用。方法按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版),对大蒜精油软胶囊进行急性毒性试验和致突变试验。结果大、小鼠的急性经口毒性LD50均大于10g/?BW;小鼠骨髓微核试验、精子畸形试验和Am es试验结果均为阴性。结论大蒜精油软胶囊属于实际无毒物,致突变试验结果阴性,无致突变作用。