明胶微囊化及其应用

本文对明胶微胶囊的制备方法及其在国民经济某些领域中的应用情况进行较系统的阐述。对明胶微囊的检测、疗析方法,以及微囊化的研究进展作了扼要介绍,并对加速明胶微囊应用步伐提出几点措施。