贮藏萝卜如何防糠心?
摘要
箩卜、贮藏期间出现糠心的原因大致有三:①温度高。适宜温度为1℃-3℃,超过3℃时,容易萌芽生长.导致萝卜糠心。②采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口.使呼吸作用增强,养分消耗过大。
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