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中药制剂中新型甜味剂的选用
被引量:
15
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摘要
简述了常规甜味剂─—蔗糖的弊端,较详细地介绍了甜菊糖、蛋白糖、木糖醇、高果糖四种新型甜味剂的特性、安全性和应用情况。
作者
侯立新
机构地区
杭州胡庆余堂制药厂
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第4期6-7,共2页
Chinese Traditional Patent Medicine
关键词
甜菊糖
蛋白糖
木糖醇
高果糖
中药制剂
甜味剂
分类号
R286 [医药卫生—中药学]
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