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油脂浸出的新溶剂与新工艺
被引量:
13
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摘要
现行的己烷溶剂有害于人体健康,重新选择更适宜的溶剂,开发新型的油脂浸出工艺受到各国油脂工作者的重视。介绍了己烷替代品异丙醇的物理特性及在油脂浸出方面的新技术,以供业界参考。
作者
赵国志
刘喜亮
刘智锋
机构地区
西安坤伯技术开发公司
出处
《粮油食品科技》
2005年第6期16-18,共3页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
关键词
油脂浸出
正己烷
异丙醇
低温冷却分离
汽化浸透膜分离
分类号
TS223 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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