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水磨米粉加工技术浅析 被引量:2

Brief Analyzing about One Rice Flour Grinding with Water Processing Technology
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摘要 水磨米粉加工企业效益的好坏,不仅涉及工艺、设备方面,也涉及到安装调试、车间的卫生和企业的科学管理等多方面。从工艺设计、生产实践的实际出发,阐述了提高水磨米粉加工企业效益的一些见解。
作者 黄建平
出处 《粮食加工》 2005年第6期21-23,共3页 Grain Processing
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参考文献1

同被引文献16

引证文献2

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