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黄花菜的食疗与保健 被引量:3

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摘要 黄花菜,别名萱草、疗愁花、红萱、金萱草、鹿葱花、宜男花、黄花、安神菜、川草、丹棘、黄花苗子等,学名Hemerocallissp.,因其花蕾形细长、似金针,周而复始以名金针菜;又因开放时的花呈浅黄色,所以称之为黄花菜.日本人称其为绿葱茶.黄花菜又称忘忧草,唐代白居易就有"杜康能解闷,萱草能忘忧"的诗句.
作者 李登绚
机构地区 陇东学院园林系
出处 《甘肃农业》 2005年第12期127-127,共1页
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