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KS型矿泉水臭氧灭菌处理设备的组成及特点
被引量：
4
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摘要
本文主要介绍了ＫＳ系列矿泉水臭氧灭菌设备的组成及特点，并简要阐述了臭氧水的灭菌机理。
作者
程素娥
张宏
储金宇
张文彩
机构地区
鞍山静电技术研究设计院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第4期44-45,共2页
Science and Technology of Food Industry
关键词
矿泉水
饮料
臭氧
灭菌设备
特点
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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