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红枣参苓膏的研制 被引量:2

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摘要 红枣参苓膏是以大枣、党参、茯苓等为原料,按中药复方配伍原则进行科学的配伍,再经精加工制成的一种高效营养滋补保健食品,通过正交实验确定了产品的最佳配方和工艺流程。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期51-53,共3页 Science and Technology of Food Industry
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