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柿叶茶酒的研制 被引量:1

Preparation of Persimmon Leaf Tea Liquor
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摘要 介绍了柿叶茶酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。 This paper reports the process of making persimmon leaf tea liquor , the product has not only high nutritive value and special flavor, but also health function .
作者 王同阳
机构地区 菏泽学院生物系
出处 《酿酒》 CAS 2005年第6期76-77,共2页 Liquor Making
关键词 柿叶茶 柿叶茶酒 配制 Persimmon leaf tea, Persimmon leaf tea liquor, Concoction
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