添加浓缩酶制剂对生长猪饲粮赖氨酸的节约效果

本试验用70头、体重为15.5kg的长×大×杜三元杂交猪,随机分为7组,研究在不同的赖氨酸水平下添加高浓缩酶制剂对生长猪生产性能的影响,探讨添加酶制剂提高蛋白质、氨基酸消化率基础上能否适当降低赖氨酸水平而不影响生产成绩,从而节约合成赖氨酸添加量。基础日粮配方参照美国NRC生长猪10～20kg和20～50kg两阶段饲养标准,确定介于两阶段间基础日粮的能量、蛋白质水平,赖氨酸水平控制为0.68%,对照组喂给基础日粮。各试验组添加赖氨酸的量依次为(%):0.25、0.20、0.15、0.10、0.05、0.00,相应添加浓缩酶的量依次为(g/100kg):0.00、10.00、10.00、10.00、10.00、10.00。结果表明:30kg前猪的生长速度和日粮的赖氨酸水平呈正相关,随赖氨酸水平提高,生长速度持续提高;适当较低水平的赖氨酸添加和酶结合,比单一添加更高水平的赖氨酸效果更好;在营养需要的基础上,生长猪前期使用浓缩酶制剂可以适当降低赖氨酸的添加量,期望较快日增重(600g/天)时,赖氨酸水平可降低10%,约可节约25%～40%的合成赖氨酸添加量;较低日增重(近500g/天)时,约可节约50%合成赖氨酸添加量。