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白菜豆腐乳——营养健康不可少
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摘要
随着人们对自身健康的日益关注,老百姓的饮食结构发生着明显的改变,昔日餐桌上的“当家菜”(大白菜)再次受到越来越多人的欢迎——因其价格便宜、产量高、营养丰富。
作者
晓琴
出处
《中国食品与市场》
2005年第11期50-50,共1页
Food & Market
关键词
营养健康
大白菜
豆腐乳
饮食结构
营养丰富
产量高
餐桌
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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中国食品与市场
2005年 第11期
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