吃哈密瓜糖品哈密瓜香

下载PDF

导出

摘要除少数高寒地带之外，我国新疆绝大部分地区都产哈密瓜，品质最优的产自南疆伽师县、哈密市和吐鲁番盆地的鄯菩等。哈密瓜种植的历史悠久，最早的文字记载出自《长春真人西游记》（约1228年），称其“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也”；17世纪，哈密瓜被列为贡品。1959年，阿斯塔那发现一座晋墓和一座唐墓，分别出土了半个干缩的甜瓜和两块瓜皮；

作者晓琴

出处《中国食品与市场》 2005年第11期51-51,共1页 Food & Market

关键词哈密瓜糖品吐鲁番盆地高寒地带部分地区文字记载 17世纪伽师县哈密市香味

分类号 TS247 [轻工技术与工程—制糖工程] S652.1 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

1王世菊.吐鲁番哈密瓜[J].农村百事通,2012(16):62-62.
2邱金玲,阿不都斯木.阿不力木.浅谈吐鲁番驴及其开发利用[J].新疆畜牧业,2010,25(5):58-59. 被引量：6
3李连瑞,许宗运,李建周,时瑞玲.吐鲁番斗鸡的人工孵化与育雏技术[J].塔里木农垦大学学报,2002,14(1):33-35. 被引量：2
4贺升华,王志科,王岩萍,贺志方.吐鲁番盆地多籽南瓜高产栽培技术[J].农业科技通讯,2017(4):229-230.
5贾宝全,阎顺.吐鲁番盆地天然草场资源评价及其合理利用[J].干旱区地理,1994,17(1):57-62. 被引量：4
6亮亮.火焰山真的很热[J].科技展望（幻想大王）,2007(04X):9-9.
7高红艳.鄯善县红枣嫩枝扦插育苗试验[J].新疆林业,2008(1):27-28.
8陈莹,王利波,惠长敏,王永卓.大棚薄皮甜瓜霜霉病的发生与防治[J].吉林蔬菜,2013(11):37-37. 被引量：1
9张雪江,沈希华.洋香瓜的设施栽培技术[J].科学种养,2008(10):16-17. 被引量：2
10苦瓜的化学成分[J].中国野生植物,1992(3):50-51.

中国食品与市场

2005年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...

吃哈密瓜糖品哈密瓜香

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史