油脂中酸价测定方法存在问题的探讨被引量：6

下载PDF

导出

作者石艳静郑丽云

机构地区山东省德州市德城区卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2005年第12期1965-1965,共1页 Occupation and Health

关键词油脂酸价测定样品称重

参考文献1

1陈洁,朱萍萍,陈国安.福州市售油炸面制品油脂酸败情况分析[J].海峡预防医学杂志,2007,13(6):65-66.
2李书国,陈辉,李雪梅,薛文通,张惠.食用油酸价分析检测技术研究进展[J].粮油食品科技,2008,16(3):31-33. 被引量：12
3张元生,孙立斌,解桂东,于殿宇,王立琦.油脂酸值自动检测技术在100t/d大豆油脂精炼生产线的应用[J].粮油加工（电子版）,2014(5):29-31. 被引量：4
4宋博才.部分市售花生油品质的检测[J].农产品加工（下）,2016(4):35-36. 被引量：2
5吴金.植物油脂酸价测定中的问题[J].食品安全导刊,2017,0(04X):70-70. 被引量：2
6宁静,马丽娅,任志敏,杨瑞香.乙基麦芽酚对酸价测定的影响[J].中国调味品,2020,45(3):98-100. 被引量：4

1宋根生,贾永强,王燕.食用油脂中酸价测定方法存在问题的探讨[J].职业与健康,2007,23(23):2158-2159. 被引量：4
2王会存.油脂中酸价测定方法改进[J].预防医学文献信息,1997,3(2):148-148. 被引量：2
3李铮.芝麻酱中酸价测定方法研究[J].临床合理用药杂志,2013,6(5):166-166. 被引量：3
4吕红梅.低油脂糕点食品中酸价测定方法的探讨[J].预防医学论坛,2006,12(5):565-566.
5胡卫峡,王宏,李民.公共场所集中空调通风系统污染状况调查与评价[J].河南预防医学杂志,2005,16(4):231-232. 被引量：3
6王曼,毕延光,高春芝.金乡县煎炸食品油卫生质量调查分析[J].医学动物防制,2005,21(11):842-843. 被引量：2
7韩会靖,吴发宝,刘君康.番茄红素酸价测定新方法的研究[J].新疆医学,2012,42(4):29-31.
8金玲玲,李远,王茂峰,万汝根,盛礼建,徐婉萍,陈德宝,楼永刚,李佳俊,杜晓倩,蒋锦文.品管圈在降低检验标本重送件数方面的应用[J].医学理论与实践,2013,26(16):2239-2240. 被引量：5
9张桂华,熊新平,罗建平,胡迎春.石墨炉原子吸收光谱法测大米中镉含量的不确定度分析[J].实用预防医学,2014,21(1):107-108. 被引量：7
10卫祎丽.食用植物油中酸价测定的不确定度评定[J].河南预防医学杂志,2009,20(3):174-176. 被引量：2

职业与健康

2005年第12期

内容加载中请稍等...