紫曰——紫菜的话

“紫菜生南海中，正青色，附石，取而干之则紫色。”别名紫英，灯塔菜，索菜，性寒，味甘咸。紫菜是味道鲜美，营养丰富的食用海藻，自古以来一直是人们所喜爱的佐餐食品。