浅谈芦笋罐头生产过程中经常出现的问题及解决办法
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1吴兆翔.芦笋加工过程硫化铁的成因及予防措施刍议[J].江苏食品与发酵,1993(3):23-24.
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2刘礼彬,任苏凤.芦笋罐头中硫化铁 芦丁铁的形成和预防的探讨[J].中小企业科技信息,1992(3):6-7.
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3侯建平,朱蓓薇.酸奶生产中常出现的质量问题及解决办法[J].内蒙古科技与经济,2005(7):53-56. 被引量:4
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4张玉彬.酱油生产中常见问题及解决办法[J].中国调味品,2004,29(5):35-36. 被引量:1
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5刘彩云.蔬菜农药残留快速检测技术常见问题及解决办法[J].现代农业,2014(7):29-29. 被引量:3
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6“蓝图”的由来[J].科普童话(恐龙寻踪),2011(6):33-33.
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7王军厚.啤酒包装过程中出现的质量问题及解决办法[J].啤酒科技,2001,0(9):35-37.
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8郝义.葡萄罐头生产中常发生的问题及解决办法[J].中外葡萄与葡萄酒,1999(2):53-54.
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9陈琳,林国军.禽蛋罐头蛋黄表面灰褐色物质的控制[J].江苏食品与发酵,1997(2):11-13.
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10梁伟秋.罐头硫化斑产生的原因[J].食品工业科技,1991,12(6):32-33.
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