摘要
针对近期我国部分地区发生的禽流感疫情，根据国务院要求，国家质检总局就防控禽流感工作做出紧急部署。国家质检总局在北京、天津等16个省、自治区、直辖市开展禽类肉制品、消毒用品的国家监督专项抽查。此次专项抽查产品范围包括2005年10月1日以后生产的鸡、鸭、鹅熟禽肉制品；漂白粉、烧碱、高锰酸钾消毒剂；次氯酸钠、过氧乙酸消毒用品。这次专项抽查将重点检查上述产品质量是否符合相关标准的要求，以及熟肉生产加工企业是否有用疫区禽类产品生产加工熟肉制品的违法行为。抽查企业包括各行政区域内的禽肉制品和消毒用品的生产企业。
