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酸碱平衡保健康

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摘要人体血液的酸碱度在正常情况下是弱碱性的,因为这样的内环境最有利于机体的运转。人吃进去的食物的酸碱度会影响机体的酸碱度,那么,带酸味的食物就是酸性的吗?要保持碱性该怎么吃?

作者于康

机构地区北京协和医院临床营养科

出处《中老年保健》 2005年第11期31-31,共1页

关键词酸碱平衡健康酸碱度人体血液弱碱性内环境机体食物

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学] R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中老年保健

2005年第11期

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