俄罗斯食品生产与消费状况

俄罗斯现有人口为1．45亿，年均增长率为0．8％。城市人口为1．07亿，占全国总量的70％。70％的人口住在乌拉尔山以西。人口超过100万的城市有10个。中产阶级人数为1900万，年均增长率为27％，莫斯科地区的人口接近2000万，食品零售额占全国总量的30％以上，国外投资额约占全国总量的40％，人均收入是全国平均水平的3倍。