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玉米的综合利用
被引量:
7
Comprehensiue Use of Maize
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摘要
阐述了玉米的营养价值、分类及其加工现状,并对玉米加工的新兴技术作了详细的介绍和分析、展望了玉米综合利用的前景。
作者
陈宏斌
机构地区
国家粮食储备局郑州科学研究设计院
出处
《粮食流通技术》
2005年第5期27-29,36,共4页
Grain Distribution Technology
关键词
玉米加工
新兴技术
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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粮食流通技术
2005年 第5期
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