160份蔬菜中有机磷农药的检测分析

目的了解临沂市售蔬菜有机磷农药的残留情况。方法采用分离能力较强的毛细管柱气相色谱法对蔬菜中11种有机磷农药进行了检测。结果在160份样品中,26份蔬菜检出残留有机磷农药,检出率为16.25%;24份超标,超标率为15.00%。结论提示我们仍需加强预防措施,防止中毒事故的发生。