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有机脱水反应种种

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摘要 水分子可以看成由羟基(-OH)或氧原子与氢原子结合而成,所以脱水反应的实质是在一定条件下从有机物中脱去羟基(或氧原子)和氢原子,并使之结合成水的过程.有机物可脱水,无机物也可脱水.
作者 陈春林
机构地区 浙江
出处 《中学生数理化(高二数学、高考数学)》 2005年第12期67-68,共2页 Maths Physics & Chemistry for Middle School Students:Senior High School Edition
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