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生姜井窖绿色贮藏法

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摘要生姜生长期长，每年只能栽培一季，要实现周年均衡供应，必须依赖贮藏。生姜在北方多采用井窖贮藏法。生姜在贮藏过程中，由于受水分、温度和病虫的影响，常出现烂窖现象。为防止烂窖现象的发生，笔者经过多年试验研究，总结出了一套生姜井窖安全无公害绿色贮藏方法，现介绍如下：

作者杨进绪

机构地区山东省潍坊市植保站

出处《农村实用科技》 2005年第12期38-39,共2页

关键词贮藏法生姜井窖周年均衡供应贮藏过程试验研究贮藏方法生长期无公害烂窖

分类号 S666.093 [农业科学—果树学] S632.5 [农业科学—蔬菜学]

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农村实用科技

2005年第12期

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