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蔗糖深加工产品——蔗糖酯的开发与应用研究
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摘要
蔗糖酯的特点与应用:蔗糖酯是一种非离子表面活性剂,由于其良好的性能和高度的安全性,已被多个国家和组织批准作为食品添加剂和药用辅料,在食品、日用化工、医药、农业、制糖、发酵、纺织、印染、塑料、石油等工业应用广泛。
出处
《中国糖料》
2005年第4期25-25,共1页
Sugar Crops of China
关键词
工业应用
蔗糖酯
深加工产品
非离子表面活性剂
食品添加剂
开发
药用辅料
日用化工
安全性
医药
分类号
TQ423.2 [化学工程]
TQ242.1 [化学工程—有机化工]
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