黑玉米

玉米营养丰富．其中的亚油酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E．镁和钙等物质．具有保护心脏．预防高血压和动脉硬化的作用。玉米中的赖氨酸、谷胱甘肽和硒．具有预防癌症之功效．被医学家们推荐为保健食品．黑玉米更有其它黑色植物食品无法比拟的优点。