失水山梨醇单油酸酯质量改进的研究

本文通过筛选得到合适的催化剂Ｋｃ，采用响应面分析法（ＲＳＡ），优化了醚化工艺条件：催化剂浓度０．９％～１．１％，温度１７５℃，时间６０～８０ｍｉｎ，实验表明，制得Ｓｐａｎ—８０样品的单酯含量与国外产品相接近； 工业性试验中ＳＰａｎ—８０的各项指标达到了国家标准，产品色泽、透明度和单酯含量均超过了国内同类产品。